강셰프와 오작가

당면 찜닭 만들기 안녕하세요. 강셰프 입니다. 오늘의 요리는 찜닭 입니다. 식자재를 소개 합니다. ㆍ넓적 당면 ㆍ닭볶음탕면용 닭 ㆍ간장소스 ㆍ늙은호박 ㆍ양파 ㆍ당근 ㆍ감자 ㆍ청양고추 식자재 손질 ㆍ야채는 크게 썰어주세요. ㆍ간장소스에 졸이다 보면 크기가 작아집니다. ㆍ당면은 30분정도 물에 불려주시고 야채와 같이 넣어주세요 ㆍ깔끔한 맛을 좋아하시면 닭은 10분정도 삶아서 흐르는 물에 씻어주세요. ㆍ생닭으로 요리하셔도 맛은 좋습니다. 요리방법 ㆍ물은 모든 재료가 다 들어가도 남을 정도로 넣어주세요 ㆍ모든 식자재를 한번에 넣어서 끓여주세요 ㆍ중간에 당면이나, 야채가 냄비 바닦에 붙지 않게 휘저어 주세요. ㆍ30분 정도 강한불로 끓여 주시면 완성 Jjimjimchicken noodles Hello. This ..